Kara üzüm olarak da bilinen bu şifa deposu besin, hafızayı güçlendirir, Alzheimer hastalığına yakalanma riskini önler. Zayıflamaya yardımcı olur, yağ yakmada önemli bir rol oynar. Ayrıca kuru üzümün karaciğere faydaları da saymakla bitmez